Crostini di Davide
In tutti i pranzi degni di questo nome c’è posto per gli antipasti. Anche noi non siamo da meno ed ecco allora i famosi.
- Philadelphia 1 scatola
- Tonno sott’olio 2 scatole
- Capperi sott’aceto 1 manciata
- Succo di mezzo limone
- Uovo sodo tritato 1
- Pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
Sbriciolare il tonno, tritare i capperi e mescolarli con il formaggio. Unire gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Servire con crostini di pane. Immaginate di gustarli con l’aperitivo davanti ad uno di quei bei tramonti estivi, magari in qualche bella caletta del nostro Arcipelago ed il gioco è fatto!
