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Passatelli in brodo

Sono sicura che la prossima ricetta sarà accolta da parecchi dissensi visto che è stata proposta durante la Supergita di agosto, quando il sole picchia più forte, ma, nonostante le perplessità, vi assicuro che tutti abbiamo mangiato di gusto e molti hanno voluto il bis. Parmigiano grattugiato 2 bicchierini e mezzo Pane grattugiato 2 bicchierini […]

Pasta alla vigliacca

Tutti abbiamo sperimentato la fame che ci assale all’uscita da una immersione. Niente di meglio, allora, di un sostanzioso primo piatto. Cipolla a fettine sottili 1 Pomodori pelati q.b. (dipende da quanti siete a tavola) Acciughe Capperi sott’aceto Prezzemolo tritato Aglio Peperoncino Origano Tritare aglio, peperoncino e prezzemolo e far appena soffriggere nell’olio. Unire la […]

Passatelli in brodo

Sono sicura che la prossima ricetta sarà accolta da parecchi dissensi visto che è stata proposta durante la Supergita di agosto, quando il sole picchia più forte, ma, nonostante le perplessità, vi assicuro che tutti abbiamo mangiato di gusto e molti hanno voluto il bis. Parmigiano grattugiato 2 bicchierini e mezzo Pane grattugiato 2 bicchierini […]

Pasta alla vigliacca

Tutti abbiamo sperimentato la fame che ci assale all’uscita da una immersione. Niente di meglio, allora, di un sostanzioso primo piatto. Cipolla a fettine sottili 1 Pomodori pelati q.b. (dipende da quanti siete a tavola) Acciughe Capperi sott’aceto Prezzemolo tritato Aglio Peperoncino Origano Tritare aglio, peperoncino e prezzemolo e far appena soffriggere nell’olio. Unire la […]